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酱爆鸡丁
独家
雨欣欣欣
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鸡脯肉非常的细嫩,配上香浓的酱汁,非常开胃下饭。😘
简单
爆
酱香
二十分钟
食材明细
主料
鸡脯肉
一块
黄瓜
一根
生姜
半块
干辣椒
5个
辅料
甜面酱
一匙
黄豆酱
半匙
芝麻油
半匙
老干妈辣椒酱
少许
生抽
少许
淀粉
半匙
酱爆鸡丁的做法步骤
1.
鸡脯肉先用刀背拍打松软,切成小丁加生抽,辣椒酱淀粉腌制20分钟
2.
黄瓜去皮 切丁用盐腌一下挤出多余的水分
3.
甜面酱黄豆酱芝麻油调成酱汁备用
4.
锅里放一点油放入辣椒段和姜片爆香爆
5.
倒入腌好的鸡丁炒至发白。
6.
到入酱汁快速翻炒
7.
把干辣椒段捡出来装入装盘就可以吃了非常的下饭
分类:
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