中秋佳节吃点什么呢?看到家里有糯米粉和粘米粉,突然想起在孩儿时的一种经典的食物---煮汤籺,即是用汤煮熟食用的一种籺。是用韭菜炒猪肉,加花生和虾米等。煮籺比较大个,包好后呈半月状,中间很饱满,有点像放大型的饺子。冬至也会吃煮籺,正所谓“冬至大过年”,过冬(至)时一家人会一起热热闹闹地做一顿煮汤籺来吃。现在越想就越想吃,刚好家里有现成的食材,赶快动手吧!