给我一个香菇，还你一个素鲍鱼

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  1.香菇去根,洗净，放入锅中抄水 ,煮软后捞出过凉
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  2.背面白色的部分改鱿鱼花刀
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  3.拿起香菇对折
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  4.用牙签固定住
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  5.裹上干面粉，或者生粉,下锅炸
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  6.炸到金黄酥脆捞出
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  7.锅中加素蚝油、 酱油 、糖 、少许水， 炒匀勾薄芡下香菇翻炒出锅
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  8.出锅 装盘，开吃了

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