栗子红烧肉独家

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栗子红烧肉

食材明细

主料

辅料

栗子红烧肉的做法步骤

1.五花肉放入热水煮两分钟，捞去浮沫清洗干净
2.把五花肉切块，准备其他材料
3.炒锅烧热，把五花肉肉皮朝下，倒入几滴油煎一下
4.把肉皮煎到金黄色即可
5.放入冰糖，然后不停的翻炒，直到把冰糖炒化
6.放入香料和小葱继续翻炒出香味
7.依次倒入料酒，生抽，老抽上色
8.倒入适量温水，没过肉即可，大火煮开转小火煮20分钟
9.放入栗子继续煮30分钟
10.打开盖子放入适量盐大火收汁
11.装入盘子即可
12.成品

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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