菜谱

磷虾仁滑蛋

 1粗茶淡饭1

南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,并且矿物质含量也很丰富。南极磷虾不但营养物质丰富,还含有多种活性物质,如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等。
磷虾的虾仁虽然很小,但与鸡蛋一起炒时,大部分虾仁会被裹进鸡蛋里,所以,在吃的时候会有种内有惊喜的感觉,非常的鲜美滑嫩,特别好吃。

主料
辅料
磷虾仁滑蛋的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、蛋液里加点水,会使鸡蛋吃起来更嫩滑
2、我用的是土鸡蛋,多加一个蛋黄,炒出来的鸡蛋颜色会更加金黄漂亮;如果是洋鸡蛋,颜色就会差点了

1粗茶淡饭1 创建于 2017-11-30 15:46:29

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