南瓜葱油饼

宁小麦

南瓜葱油饼

变着花样吃南瓜。

主料

辅料

南瓜葱油饼的做法步骤

1.南瓜去瓤切成块蒸熟。
2.去皮，用勺子压成南瓜泥。
3.面粉、南瓜泥、鸡蛋和酵母放入盆中，加入适量温水，揉成软面团。
4.放在温暖的地方发酵。
5.小葱洗净沥干水分，切碎。
6.发酵好的面团分两份，擀成方形面片。
7.撒上一层盐，用手压一压，再抹油，撒上葱碎。
8.卷成筒状，盘起来。
9.擀成直径大约20cm的圆饼
10.平底锅放油，小火烙到两面金黄。

小窍门&温馨提示

饼里有鸡蛋和南瓜泥，一定要用小火烙。

分类：主食面食饼秋季食谱午餐晚餐

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