素炒苦瓜 独家

1.材料。

2.苦瓜去瓤洗干净切片，姜蒜切末，辣椒切段。

3.锅烧热放入适量食用油，烧至六成热放入姜蒜辣椒炒出香味，放入辣椒段翻炒一下。

4.放入苦瓜片翻炒。

5.翻炒片刻，放入少许盐炒均匀。

6.调入小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。

7.简单快手菜！

8.也很下饭呢！