麻辣藕片 独家

1.藕洗净

2.藕去皮

3.藕切片

4.锅中水煮开，加白醋，加盐，放入切好的藕片，中火煮2分钟直至藕断生，把藕片捞出待用

5.用油起锅，把姜蒜炒香

6.锅中放入花椒，煸香

7.锅中再次放入藕片，翻炒

8.锅中放入老干妈，翻炒

9.锅中放入剁椒（我放得不多，喜欢吃辣的可以多放些剁椒）

10.把剁椒炒匀，加盐和鸡粉

11.用水淀粉勾芡，炒匀准备出锅

12.出锅装盘