奶白鲫鱼汤

钱钱de餐桌

奶白鲫鱼汤

主料

鲫鱼1条

辅料

奶白鲫鱼汤的做法步骤

1.备好图中材料
2.鱼洗净，切刀～蘑菇切片，芹菜切丁备用
3.锅内下油，油热后，放入鱼（油不要放多，这样汤油少，口感比较清爽）
4.煎质两面金黄（原谅我的煎鱼技术，哈哈）
5.倒入开水，注意，一定是开水，开水是煮奶白汤的关键，而且全程大火
6.大火煮10分钟，这时汤已经程白色
7.最后加入蘑菇，大火煮5分钟，放入芹菜，盐调味，即可出锅
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

蘑菇可根据自己喜欢的材料添加和更改～

分类：汤类家常菜老人午餐晚餐学生

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