香酥炸鸡独家

清酒淡茶

香酥炸鸡

当有点馋的时候，我就会做这个炸鸡，因为很香，而且超级简单。只需要撒点料腌一下鸡翅，如果要是生炸，不用焯水，前后二十分钟搞定一盘美味。

主料

翅中400g
香酥炸鸡粉1袋

辅料

香酥炸鸡的做法步骤

1.翅中焯水，放入盐和料酒腌一会儿。
2.放入少量炸鸡粉，拌匀后再腌十分钟。如果想要入味好，可以在上一步用盐和料酒腌的时候用牙签在鸡翅表面扎一些小洞。
3.腌好的鸡翅裹匀炸鸡粉
4.放入热油锅内炸至金黄即可。
5.满室飘香，外酥里嫩。

小窍门&温馨提示

因为翅中焯水后已经熟了，过下凉水，不要控得太干。

分类：小吃家常菜晚餐学生

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