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香酥炸鸡
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清酒淡茶
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当有点馋的时候,我就会做这个炸鸡,因为很香,而且超级简单。只需要撒点料腌一下鸡翅,如果要是生炸,不用焯水,前后二十分钟搞定一盘美味。
简单
炸
其他
半小时
食材明细
主料
翅中
400g
香酥炸鸡粉
1袋
辅料
盐
少许
料酒
适量
香酥炸鸡的做法步骤
1.
翅中焯水,放入盐和料酒腌一会儿。
2.
放入少量炸鸡粉,拌匀后再腌十分钟。如果想要入味好,可以在上一步用盐和料酒腌的时候用牙签在鸡翅表面扎一些小洞。
3.
腌好的鸡翅裹匀炸鸡粉
4.
放入热油锅内炸至金黄即可。
5.
满室飘香,外酥里嫩。
小窍门&温馨提示
因为翅中焯水后已经熟了,过下凉水,不要控得太干。
分类:
小吃
家常菜
晚餐
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