蜜汁叉烧鸡翅根

大海微澜

蜜汁叉烧鸡翅根

叉烧，一种挥之不去的美味，肉质软嫩多汁，口感细腻，色彩艳丽，鲜香四溢，一段时间不吃就会想它，为满足味蕾而做，亦是动力十足。

主料

鸡翅根12只

辅料

蜜汁叉烧鸡翅根的做法步骤

1.翅根洗净控净水分或用厨房纸吸干水分，肉厚的部位切两刀腌制时入味
2.加入叉烧酱、酱油、料酒、糖、五香粉、盐、油抓匀
3.盖上保鲜膜冰箱冷藏6小时以上
4.烤盘铺上锡纸，取出腌制好的翅根平铺，刷一层腌料汁，12只烤2炉
5.上边盖上锡纸
6.烤箱200预热，上下火中层烤20分钟左右
7.取出烤盘，蜂蜜少兑一点水调匀刷在翅根上，再烤10分钟左右
8.出炉。

小窍门&温馨提示

1、腌料汁随自己喜欢的口味调整。
2、烘烤时间因翅根大小及不同品牌的烤箱而有差别，请根据实际情况设定。

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