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虾仁蔬菜焗饭
石榴树2008
发布
不爱吃菜,挑食的宝宝最让妈妈头疼,来个焗饭吧,全都放在一起,还拉丝,宝宝一定会喜欢。
简单
烤
咸鲜
三刻钟
主料
虾仁
120克
胡萝卜
50克
洋葱
100克
白菜
100克
黄瓜
100克
米饭
200克
马苏里拉奶酪
120克
辅料
食用油
适量
盐
少许
虾仁蔬菜焗饭的做法步骤
1.
虾去壳,
2.
虾背用刀切开,用牙签挑出虾线,
3.
洋葱洗净,切成小粒,
4.
胡萝卜洗净,切成小粒,
5.
白菜洗净,切成小粒,
6.
黄瓜洗净,切成小粒,
7.
锅里放入食用油,油热后,放入洋葱,爆香,
8.
倒入胡萝卜,翻炒,注意胡萝卜富含维生素A,对视力有好处,且只属脂溶性维生素,所以在油里多炒一会,有助于吸收,
9.
再加入白菜和黄瓜,翻炒几下,
10.
倒入米饭,翻炒,
11.
炒匀后,倒入虾仁,炒至虾仁变色关火,放少许盐拌匀,
12.
把饭盛到烤碗里,
13.
上面撒上马苏里拉芝士,
14.
小窍门&温馨提示
马苏里拉不要烤得太久哦,只要烤化了就可以了。
分类:
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