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小炒杏鲍菇的家常做法
独家
诗韵墨香
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小炒杏鲍菇,最新的吃法,一道很不错的开胃菜,融合了肉的香味,荷兰豆的质脆清香,胡萝卜的甘甜,味道美极了!开创新的菜品,美食天下!
简单
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
杏鲍菇
300克
猪肉
200克
荷兰豆
100克
胡萝卜
一颗
淀粉
少许
水
少许
干红椒
4个
西兰花
200克
辅料
油
1克
酱油
一勺匙
蚝油
一勺匙
十三香
少许
盐
1克(适量)
葱
一小段
蒜
两瓣
姜
一薄片
小炒杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇,切菱形片,荷兰豆用刀切掉角和根部,胡萝卜切片,西兰花改刀小朵,西兰花颈部留着切片,起锅,放少许盐,都用开水焯一下,焯好备用!
2.
猪里脊肉,改刀,切片,干红椒,切丝,备用。
3.
起锅,放入色拉油,待油温热了,先放红椒丝,炒香,放葱姜蒜末,编香,十三香少许,放入肉丝,炒熟,放入酱油,翻炒几下,放杏鲍菇片,胡萝片,西兰花,荷兰豆,翻炒几下,倒入蚝油一勺匙,盐适量,翻炒,倒入勾兑好的水淀粉适量,出锅。
4.
小炒杏鲍菇的家常做法,色泽与品像是不是很有食欲!
小窍门&温馨提示
对于初学者来说,这道菜小炒杏鲍菇,简单易学,营养丰富!动起手来,为了你的家人学习,你的家人就会尝到你做的美食!
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