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韭菜末软煎饼
花妗6688
老少皆宜的软煎饼,制作简单。
简单
其他
其他
十分钟
主料
面粉
500g
鸡蛋
3个
韭菜
适量
辅料
盐
适量
韭菜末软煎饼的做法步骤
1.
准备好食材,我忘了拍盐。
2.
鸡蛋里加少许盐,搅拌均匀。
3.
在蛋液里加水和面粉,搅拌均匀。
4.
粘稠度就像这样,用勺子舀起来往下流的时候,呈直线状。
5.
把切好的韭菜末加入面糊中
6.
搅拌均匀
7.
把平底锅烧热,抹好油,将蛋液倒入
8.
蛋液凝固了以后,再翻过来烙一会儿就好了
9.
装盘喽
小窍门&温馨提示
喜欢薄一点的煎饼,蛋液就稀一点。厚一点的话,蛋液就稠一点。根据个人口味来订。
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