快手懒人餐之莲白肉丝

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  1.把肉切丝，码味，码味加盐，味精，水，玉米芡粉
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  2.莲白切丝
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  3.锅中加油，烧至五成油温下入肉丝。白莲白菜丝。搅拌均匀后倒出漏勺待用
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  4.锅中加油，放入豆瓣酱，蒜米炒香，倒入过油的莲白肉丝。加味精，鸡精，翻炒均匀即可
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  5.炒好的莲白肉丝起锅装盘即可

小窍门&温馨提示