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干煸牛肉
独家
厨娘宋宋
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初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
熟牛肉
400克
辅料
豆瓣酱
半茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
两茶匙
辣椒段
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
白芝麻
适量
干煸牛肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
牛肉切片,姜蒜切末
3.
起油锅倒入适量底油烧至七成热下牛肉煸炒,加入两茶匙料酒
4.
待牛肉炒至微微焦黄拨到一边,下豆瓣酱,花椒,姜末,蒜末爆香
5.
加入辣椒段炒香
6.
翻炒均匀
7.
加入鸡粉调味
8.
翻炒均匀撒入芝麻
9.
翻炒均匀即可
10.
成品
11.
成品
分类:
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晚餐
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