蒜苗炒肉

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  1.五花肉冷水下锅，加入1小勺料酒煮熟
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  2.放凉切薄片
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  3.蒜苗摘好洗干净切段
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  4.香干切片
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  5.蒜拍碎
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  6.热锅倒油，下五花肉煸炒
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  7.炒至两色微黄色盛出备用
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  8.锅中留油，下蒜瓣、豆瓣酱、蚝油炒出红油
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  9.下五花肉翻炒均匀
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  10.下香干翻炒
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  11.倒入蒜苗快速拌匀
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  12.加入适量盐调味即可
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  13.美美的享用吧！

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