蒸咸鱼

淡淡U伤

蒸咸鱼

鲅鱼咸香，猪肉肥美，超级下饭。吃辣的放个干辣椒或尖椒更美味。

主料

咸鲅鱼一条

辅料

蒸咸鱼的做法步骤

1.咸鲅鱼一条去头切块，在冷水中浸泡三个小时，捞出来滤干。
2.放入十香粉和花椒粒拌匀。
3.猪肥膘切片，用黄豆酱和味达美稍微腌一下。
4.猪肉稍微腌一会
5.把鲅鱼块摆在碗里，撒上姜丝蒜粒，铺上猪肉片。
6.放入蒸锅，开锅后大火蒸30分钟。

分类：懒人食谱

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