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向日葵豆沙包
小耿妈妈
向日葵——向往光明之花,给人带来美好希望之花。今天这样一个加了豆沙做成的向日葵,希望能给你带来好的运气。
初级
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
200克
辅料
奶粉
20克
发酵粉
6克
胡萝卜
2根
牛奶
适量
豆沙
适量
配料
白糖
20克
向日葵豆沙包的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
先把胡萝卜榨成汁。
3.
面粉,奶粉,发酵粉,白糖各取一半,慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。
4.
其余加入牛奶发好。
5.
经过二次发好的面团。
6.
把所有牛奶面团擀成面皮。
7.
包入豆沙馅。
8.
包好,压扁。
9.
胡萝卜面团同样擀成面皮,稍微薄点。
10.
用模具压出花瓣。
11.
逐片贴在豆沙饼反面。
12.
取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。
13.
压在花瓣上面,防止花瓣掉落。
14.
余下面团揉匀擀成面皮切成丝。
15.
把向日葵翻过来,在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。
16.
醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
17.
香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。
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