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炖豌豆
ぴ向阳花
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豌豆的清香入口即化
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
豌豆
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
少许
盐
10g
老抽
15ml
味精
5g
姜
少许
蒜
少许
炖豌豆的做法步骤
1.
豌豆拨好洗净控水
2.
猪肉切丁
3.
切好葱姜蒜
4.
胡萝卜 土豆削皮切丁
5.
热锅凉油烧热
6.
放入肉丁葱姜蒜末,加半勺胡椒粉
7.
少许生抽
8.
放入胡萝卜和土豆丁
9.
翻炒加一勺盐
10.
放入豌豆翻炒
11.
翻炒均匀后加汤,末过食材就好
12.
大锅炖至汤汁收尽,关火加少许盐和味精,出锅
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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