家常版毛血旺

点点吃货坊

家常版毛血旺

在家为了锻炼就做起来～看着家人吃的开心～是我最大的动力！

主料

辅料

家常版毛血旺的做法步骤

1.将所有食材准备好
2.黄豆芽摘干净焯水，荷兰瓜洗净切条，铺底
3.热锅加油，将花椒等干料下锅煸香
4.然后将姜末蒜末豆瓣酱倒入锅里煸炒
5.炒香后加入热水，开锅后先将蘑菇加入煮三分钟，再下入虾和鸭血
6.开锅后加入百叶煮好
7.煮好倒入盆内，将辣椒切段，将热油浇在辣椒上即可

小窍门&温馨提示

百叶最后下锅，开锅即可，否则百叶会太老！各种干调料可以自己适当添加，因为家里人不喜欢吃火锅底料所以就换郫县豆瓣酱，味道比火锅底料差一点！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页