剁椒三文鱼头

夏家私享菜

剁椒三文鱼头

主料

三文鱼头1个

辅料

剁椒三文鱼头的做法步骤

1.鱼头去鳞去鳃洗净，里外均匀抹上盐腌制15分钟。
2.盘里摆上姜片、将鱼头放入盘里。
3.将剁辣椒和猪油拌匀铺子鱼头上，撒上鸡精，放上姜片。
4.蒸锅烧开放入鱼头、大火蒸15分钟取出，将葱花铺在鱼头上。。
5.小煎锅放入橄榄油烧至高温浇在葱花即可
6.成品
7.成品
8.成品

分类：热菜中式宴请老人午餐晚餐学生

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