蒜香西兰花

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蒜香西兰花

西兰花是我儿砸最喜欢的菜式，没有之一^_^

食材明细

主料

辅料

蒜泥六粒

蒜香西兰花的做法步骤

1.先将瘦肉切薄片，2-3毫米比较合适。加少许盐，几滴香油抓匀，抓匀后再加小半勺淀粉拌匀腌制片刻
2.锅中烧开水，水开后放一勺盐，半勺食用油
3.将西兰花与红萝卜倒入开水中焯熟，水开后再煮三分钟
4.滤掉开水倒入盘中
5.热锅凉油下肉片滑熟，断生即盛盘放一边备用。
6.锅中加油小火煸炒至微微焦黄。
7.肉片断生倒人焯熟蔬菜，炒匀后加适量盐调味，喜欢吃香菜可加香菜调味，装盘
8.完工

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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