豉香三鲜土豆汤

上帝的小花妈发布

豉香三鲜土豆汤

一个人，一碗饭，一碗汤，简单满足。还可以加入木耳、瑶柱或者海米，这样更加鲜美，我没来得及泡发所以没放。

食材明细

主料

辅料

豉香三鲜土豆汤的做法步骤

1.土豆去皮，和香菇杏鲍菇一起如图切好。
2.热锅下油，油热后放入豆豉煸香
3.放入肉沫炒香
4.倒入适量料酒和酱油
5.放入香菇炒香
6.放入杏鲍菇和土豆翻炒均匀
7.加入适量清水大火煮沸，加入适量盐，转小火炖十五分钟
8.鸡蛋打散慢慢倒入锅中，搅散
9.滴入几滴香油就可以出锅了
10.配上一碗米饭，一个人简单的午饭搞定

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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