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山楂糕
诗韵墨香
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休闲零食,开胃健脾。饮食健康,自己动手,幸福一家!
简单
炒
酸甜
一小时
食材明细
主料
山楂
500克
冰糖
200克
柠檬
半个
辅料
白砂糖
50克
水
适量
山楂糕的做法步骤
1.
山楂洗净,控干水,去核!
2.
山楂倒入锅里,水漫过山楂,煮熟。
3.
山楂出锅不要把水靠没,留适量汤汁,倒入料理机打碎,锅里放少许水,放冰糖,白砂糖,熬大小均匀气泡,放山楂泥,炒粘稠,出锅即可!
4.
山楂泥倒入方形盒子,冷藏30分钟,取出倒扣案板上,切自己喜欢的块!
小窍门&温馨提示
熬山楂糕水多多熬一会,切好块,装入保鲜盒,冷藏,慢慢食用!
分类:
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