土豆牛肉独家

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土豆牛肉

主料

辅料

土豆牛肉的做法步骤

1.牛肉切小块，姜切片
2.热锅冷油，倒入姜花椒八角和香叶爆香，然后加入牛肉翻炒
3.牛肉变色后加入多点水，加入料酒酱油糖和少许醋，大火煮开后转小火慢炖
4.炖肉得时候洗土豆削皮，切成块，等牛肉炖的水只剩一小碗的时候加入土豆和盐
5.焖至土豆用筷子能轻易扎透加入鸡精即可

分类：热菜家常菜产妇老人午餐晚餐

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