生煎包独家

红米乐呵发布

生煎包

食材明细

主料

葱肉馅适量
面粉150克

辅料

生煎包的做法步骤

1.和揉好软硬适度的面团，盖上碗盖醒置15分钟
2.分坯、擀成周边薄中间厚的包子皮
3.包上事先备好的肉馅，包子的收口收紧
4.盖上保鲜膜醒置20分钟
5.起不粘锅，小火，放入玉米油和少许的猪油
6.放入包子
7.煎到底部微黄硬点时，倒入小饭碗纯净水，盖上锅盖，同时改大火
8.焖煮到水收到快干时
9.葱花、黑芝麻撒在包子上面，同时改小火慢慢煎制收干水即可

分类：主食家常菜老人早餐包子学生

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