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腊肉炒蒜苔
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我不是大厨_i02uQteE
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以往都是肉炒蒜台,今天用的腊肉搭配,炒出真的特别香。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
适量
腊肉
适量
辅料
姜未
少许
祁县豆瓣酱
半小勺
生抽
半勺
淀粉
少许
腊肉炒蒜苔的做法步骤
1.
将事先煮好的腊肉切片,蒜苔焯水后用凉水过一下。
2.
锅内放油,先下姜末,再放豆瓣酱炒出味。然后放腊肉翻炒。
3.
然后放蒜苔,加少许汤,快出锅时勾点薄淀。
小窍门&温馨提示
腊肉要煮一下去咸味。
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