腊肉炒蒜苔独家

我不是大厨_i02uQteE

腊肉炒蒜苔

以往都是肉炒蒜台，今天用的腊肉搭配，炒出真的特别香。

主料

辅料

姜未少许
祁县豆瓣酱半小勺
生抽半勺
淀粉少许

腊肉炒蒜苔的做法步骤

1.将事先煮好的腊肉切片，蒜苔焯水后用凉水过一下。
2.锅内放油，先下姜末，再放豆瓣酱炒出味。然后放腊肉翻炒。
3.然后放蒜苔，加少许汤，快出锅时勾点薄淀。

小窍门&温馨提示

腊肉要煮一下去咸味。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐学生

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