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蒜薹炒肉
时尚大兵
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一道简单的家常菜
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
猪肉
100g
木耳
适量
蒜薹
一把
辅料
盐
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蒜薹炒肉的做法步骤
1.
蒜薹切段后用水焯一下
2.
热锅冷油,放入葱姜蒜等调料爆香
3.
放入切好的肉片
4.
肉片炒至变色后放入蒜薹和木耳。(注意木耳有水的话遇见油容易爆锅,炒之前记得控水)
5.
放入适量蚝油翻炒
6.
出锅前放入酱油和少量的盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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