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1.两杯大米洗干净,加入煮饭量的清水。先浸泡着备用。
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2.材料备好。
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3.排骨焯水。
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4.胡萝卜,土豆切丁。
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5.葱姜蒜切末,线椒切丁(辣椒个人爱好,不喜欢可不加。)
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6.锅烧热放入适量食用油,烧至五六成热放入葱姜蒜花椒爆出香味。
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7.放入排骨翻炒均匀。
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8.放入一勺老抽,一勺生抽,翻炒均匀。
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9.放入胡萝卜,土豆翻炒均匀。
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10.调入一小勺鸡粉和一勺盐翻炒均匀,要把大米的盐一起算到所以放多一点点。
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11.加入小半碗清水煮片刻。
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12.连带汤汁一起放入电饭锅中。
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13.启动煮饭功能即可。出锅前撒上些葱花更美味。
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14.色泽金黄诱人!
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15.荤素一锅出,超级好吃,一下就能吃下两碗。
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16.整体的含水量只比平时煮饭量多一点点。煮好大概三到四个人的分量。