魔芋胡萝卜烧鸭腿独家

卡米莎

魔芋胡萝卜烧鸭腿

好吃营养的家常菜

主料

辅料

魔芋胡萝卜烧鸭腿的做法步骤

1.鸭腿焯水剁块
2.魔芋切片焯水
3.胡萝卜切滚刀片，葱姜干辣椒桂皮八角丁香花椒备用
4.锅内放油放3块冰糖小火炒至起泡沫
5.倒入鸭腿翻炒
6.先放大料用油煸一下再放葱姜辣椒翻炒片刻，淋料酒一品鲜酱油
7.加热水漫过鸭腿盖盖焖20分钟
8.放入魔芋焖20分钟，先放魔芋是要入味，魔芋嚼起来有弹性
9.放盐，放入胡萝卜焖10分钟
10.大火收汁

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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