油茶

小小胥呀发布

冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶，再温暖不过了

食材明细

主料

米面子2大勺

辅料

油茶的做法步骤

1.准备食材（我在市场买的时候，商家就把一套食材都配好了），把葱和生姜切碎。
2.用刚好能够淹没米面子的水，把米面子放入水中调匀。
3.锅中加水烧开（煮几碗就装几碗的水倒进去煮开）后，把调匀的米面子倒进去，边倒边不断搅匀。
4.煮大概五六分钟，期间你可以用勺舀起来看看是否浓稠，不浓稠还可以加点米面子，重复步骤2和3。
5.煮好后加入所有调料、食材和盐拌匀就可以吃了。
6.成品图

分类：羹类汤羹老人早餐冬季食谱晋菜

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