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香菇烧油菜
hb俗人
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色香味俱全,营养价值丰富,简单易做
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香菇
适量
油菜
适量
海米
适量
葱
适量
辅料
生抽
1勺
蚝油
1勺
醋
1勺
糖
1勺
盐
适量
植物油
适量
淀粉
2勺
香菇烧油菜的做法步骤
1.
香菇洗净去根,一切四半
2.
葱切片
3.
取一小碗,放入一勺生抽,两勺料酒,一勺耗油,一勺醋,一勺糖,少量盐,两勺淀粉,适量海米,适量清水调匀
4.
油菜洗净,放入清水锅中焯一二分钟,油菜烫软
5.
捞出控水摆入盘中
6.
锅中放入适量植物油,爆香葱片
7.
放入香菇翻炒
8.
翻炒至变软
9.
把调料倒入锅中,大火烧开
10.
汤汁变粘稠关火
11.
把香菇浇到油菜上即可
12.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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