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黄金蝴蝶虾
小象仔
这个是我的拿手私房菜,每次家庭大聚会我都会露一手,弟弟妹妹吃的不亦乐乎,我那叫一个开心呀~~下面跟大家分享下我的做法
初级
炸
葱香
二十分钟
主料
对虾
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
辅料
鸡精
适量
椒盐
适量
胡椒
适量
盐
适量
黄金蝴蝶虾的做法步骤
1.
准备好鲜虾,洗净备用。
2.
剥去壳备用。
3.
从中间剖开。
4.
去虾线,压扁。
5.
都弄好啦,准备挂糊。
6.
鸡蛋和面粉和成糊~~里面加盐和鸡精调味。
7.
将处理好的虾放入糊中挂糊。
8.
然后粘上面包糠。
9.
都准备好啦,下锅炸咯。
10.
注意不要煎太久,两面金黄即可。
11.
出锅,最后洒上椒盐提味,也可以搭配番茄酱呐。
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