蒜苗肉丝烧粉丝独家

厨娘宋宋发布

蒜苗肉丝烧粉丝

食材明细

主料

辅料

蒜苗肉丝烧粉丝的做法步骤

1.红薯粉提前用温水泡发备用
2.姜切末，精肉切丝，青蒜切段
3.肉丝加入两少许盐，老抽，胡椒粉，两茶匙料酒，少许生粉调匀腌制五分钟
4.起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝划散炒至变色
5.扒到一边，下姜末，豆瓣酱爆香
6.加入一小碗清水，加入一茶匙老抽
7.倒入粉丝和青蒜梗煮两分钟，加入三分之一茶匙鸡粉调味
8.加入蒜叶煮至断生即可
9.成品
10.成品

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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