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自制油条,蓬松美味又放心😋
独家
浮世清欢_vnqac2Vu
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油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
简单
炸
甜香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
一个
糖
32g
酵母
3g
色拉油
20g
水
55g
辅料
盐
1g
自制油条的做法步骤
1.
把鸡蛋、糖、盐放入盆内搅化,加入酵母搅化,再加入水搅匀,再加入色拉油拌匀,最后倒入面内,合成面团。
2.
面团揉光,醒30分钟
3.
扞成片,切成小条
4.
中间用筷子抹水两块粘在一起,中间压一下
5.
放锅内炸
6.
炸成金黄色
7.
油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香,是清晨早餐的最佳搭配。
小窍门&温馨提示
盐和糖根据自己口味添加
分类:
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