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砂锅烤板栗
蔷薇美食记
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现在正是板栗大量上市的季节,总喜欢买来吃。想不到我买的黑乐砂锅可以干烤板栗,干烧急冷都都不破的锅,以后吃板栗再也不用出去买了,自己在家也可以做,粉粉糯糯的,老人小孩佳适宜。
简单
烤
甜味
十分钟
食材明细
主料
板栗
500克
砂锅烤板栗的做法步骤
1.
黑乐砂锅,用拧干的湿毛巾擦干净就可以直接烤了,不要用水洗。
2.
板栗洗干净,控干水,用刀切一个口子
3.
砂锅上灶,把板栗放进去
4.
盖上盖子,大火猛烤,每三分钟左右,端起砂锅摇一摇,或者用木铲翻拌。
5.
大约10分钟后转小火再慢烤10分钟,板栗就烤好了,没有任何添加剂,吃起来更健康。
小窍门&温馨提示
1. 如果你家的锅不是耐高温的砂锅的话,不要尝试这种做法。
2. 过程一定要注意勤快翻炒,以免烤糊。
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