陕西宝鸡正宗肉臊子

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陕西宝鸡正宗肉臊子

自己也是第一次做，跟妈妈视频，妈妈一步步教的

食材明细

主料

辅料

陕西宝鸡正宗肉臊子的做法步骤

1.五花肉切丁，不要太大
2.姜切末，辣椒切段
3.葱切段
4.菜籽油倒锅里，油热了之后把切成丁的肉倒入锅里，不停翻转，等肉变色后放入葱姜辣椒，倒入适量的老抽上色，过一会放入适量的盐，火关小(火太大的话肉容易柴)不停翻转，快熟的时候加入适量的陈醋，翻转出锅就行了

分类：自制酱料老人陕西菜午餐晚餐学生

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