健健康康一顿饭----什锦炒饭

mother52julina 发布

健健康康一顿饭----什锦炒饭

食材明细

主料

米饭1碗
火腿粒30克
玉米粒30克
豌豆粒20克
豆干粒20克
胡萝卜粒30克
黄瓜粒20克

辅料

什锦炒饭的做法步骤

1.将胡萝卜清洗干净切成小粒和玉米粒，豌豆粒装入盘中待用。
2.将黄瓜清洗干净切成小粒，豆干切成小粒，火腿切成小粒，葱姜切成末装入中待用。
3.将剩米饭盛入碗中待用。
4.热锅放油爆香葱姜末，放入火腿粒，豆干粒。
5.翻炒均匀，倒入玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒。
6.翻炒均匀，倒入黄瓜粒。
7.翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。
8.稍微炒一会儿，放入米饭。
9.将米饭打撒，稍微焖一会儿，最后加入味精调味。
10.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

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