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牛肉炖土豆
痛苦的人生
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简单
炖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
牛肉
一斤
土豆
两个
葱
适量
姜
适量
蒜苗
适量
花椒粒
适量
香味
适量
八两
适量
草果
适量
干辣椒
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少量
味精
少量
牛肉炖土豆的做法步骤
1.
牛肉切小块,用清水泡两至三小时捞出来控水(泡出血水)
2.
锅里面烧水,放入牛肉块焯一下水
3.
备好所有的大料
4.
焯好的牛肉捞出来控水
5.
锅里面倒适量的清水,放入牛肉块,所有的大料,加少量的盐(花椒之类的大料在炖肉调料盒里面呢),压三十分钟
6.
利用压肉的时间洗好,切好土豆块和蒜苗
7.
三十分钟后打开盖子,放入土豆块,十三香,少量的盐,鸡精,味精,胡椒粉炖几分钟就好啦😄
8.
出锅前撒蒜苗
9.
这样的方法你吃过吗😊土豆沙沙滴很好吃
10.
成品
分类:
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家常菜
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晚餐
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