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开胃山楂酱
独家
郭丽_IpuDOd
山楂开胃,早饭吃面包,或者做什么沾料,都是不错的选择,喜欢酸的可以少加入一些糖,不喜欢太酸可以少加入一些糖!具体口味根据自己喜欢😘自己做的卫生放心,不添加任何防腐剂!
简单
炒
酸甜
半小时
主料
山楂
500
白糖
400
辅料
水
100ml
开胃山楂酱的做法步骤
1.
山楂清水洗净
2.
去蒂,去核。用小刀先把底部的黑色去除,山楂中间划一圈掰开去核!
3.
处理好的山楂备用
4.
锅里放入水烧开,把山楂放进去煮熟,(大概两分钟就可以了,)这一步图片我忘记拍了,然后把山楂连同汤汁一起倒入搅拌机~打成糊状
5.
把打好的山楂汁重新倒入锅中,放入白糖,炒成厚厚的糊状,中间要一直翻动,以免糊掉,
6.
这是做好的山楂酱,放在了保鲜盒里,
分类:
自制酱料
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