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胡萝卜炒鸡蛋
緣豆兒
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胡萝卜用油炒过之后有一种香香的甜味,配上鸡蛋,吃起来口感又软又香,红黄的颜色搭配起来也很漂亮,美味又营养
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
胡萝卜
1根
辅料
小葱
3根
白胡椒粉
少许
盐
适量
香油
适量
胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材简单
2.
鸡蛋打散在碗里待用
3.
胡萝卜去皮切片,葱切段
4.
胡萝卜放进沸水中稍焯烫一下后捞出沥干
5.
锅内热油,倒入蛋液炒成块
6.
转小火,加入胡萝卜炒均匀
7.
加盐和一点儿胡椒粉调味,再加入葱段炒匀就好了
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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