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胡萝卜肉末炒鸡蛋

零下一度0511

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。据说它还有治疗贫血、感冒、便秘、高血压,预防癌症,健胃,美容之功效,家庭一般用于煲汤或是小炒,今天的这道小炒可谓简单而营养丰富......

主料
辅料

胡萝卜肉末炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、瘦肉切成小丁后加配料腌制十分钟,加点胡椒粉可起到增香去腥的作用,入锅后不宜久炒。

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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