避风塘炒虾

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避风塘炒虾

吃货的理想是永无止境，美食不只是吃，还会带给自己视觉上的享受，每次做出自己心仪的美食感觉非常有成就感。

主料

辅料

避风塘炒虾的做法步骤

1.用牙签挑出虾线，剪去虾须将虾背剪开(开背)
2.倒入料酒、盐、白胡椒粉，腌制十分钟。
3.青红椒切圈、新鲜玉米粒、蒜瓣。
4.蒜瓣段剁成蒜末
5.取一汤勺的量面包糠小火炒至金黄色
6.盛装待用
7.油烧热虾入锅爆炒
8.炒至虾皮酥脆出锅装盘待用
9.锅里留油倒入蒜末
10.倒入玉米粒翻炒几下
11.倒入面包糠炒散
12.虾再入锅炒
13.倒入青红辣椒
14.翻炒几下出锅
15.装盘
16.成品图
17.成品图

小窍门&温馨提示

喜欢辣味重点的可以多加点青红椒量，提前入锅将辣味爆出来。

分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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