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清蒸金针菇
我叫一尾鱼
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蒸菜更营养更健康,蒸金针菇,脆脆的,并吸收了蒜香味,很下饭。
简单
蒸
未知
十分钟
食材明细
主料
金针菇
400g
大蒜头
1个
盐
2g
糖
5g
生抽
1汤匙
香油
少许
辅料
葱
少许
清蒸金针菇的做法步骤
1.
准备食材
2.
金针菇切去根部
3.
大蒜头剁成蒜蓉
4.
金针菇撕开摆设盘
5.
热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉
6.
靠锅的余温把蒜头炒香,加入盐和糖调味
7.
把炒好的蒜蓉放金针上
8.
锅中水烧开,把金针菇放入隔水蒸七分钟
9.
倒出蒸好的金针菇汤汁
10.
加生抽和香油调好汁
11.
淋金针菇上
12.
成品
分类:
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