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蚝油杏鲍菇
緣豆兒
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杏鲍菇是我非常喜欢吃的菌类之一,菌肉肥厚,脆滑爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。 只用蚝油简单调味,就非常好吃。
初级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
杏鲍菇
1只
青椒
30克
红椒
30克
黄椒
30克
辅料
蒜
2瓣
蚝油
2汤匙
盐
适量
油
适量
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.
主要材料
2.
杏鲍菇洗净切滚刀块
3.
彩椒切小块; 蒜拍碎
4.
锅中热油,放入杏鲍菇煸炒
5.
直至杏鲍菇煸至焦黄先盛出
6.
再热点油,炒香蒜末
7.
倒入杏鲍菇炒一会
8.
加入彩椒再加入蚝油
9.
翻炒均匀再加点儿盐调味就好了
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