双薯麻叶独家

郭丽_IpuDOd

双薯麻叶

主料

辅料

双薯麻叶的做法步骤

1.紫薯～红薯去皮洗净切成小块
2.把切好的红～紫薯放入小碗中，锅中加入少许水烧开蒸15分钟左右，软烂即可
3.分别放入鸡蛋，白糖，面粉后搅拌成面团
4.把做好的面团擀成两个圆饼，
5.把两个大小差不多的圆饼和在一起，继续擀成薄片，
6.把面饼切成自己喜欢的形状
7.在面饼上划几刀
8.叠成想要的形状
9.锅中放入油，烧至九成热下锅炸至两面金黄色即可
10.酥香的麻叶✌️成功了

小窍门&温馨提示

糖，鸡蛋都可以不加入，红薯本身就是甜的，鸡蛋我主要为了增加口感

分类：小吃下午茶

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