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双薯麻叶
独家
郭丽_IpuDOd
发布
初级
炸
甜香
三小时
食材明细
主料
紫薯
300g
红薯
300
面粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
白糖
2勺
油
适量
双薯麻叶的做法步骤
1.
紫薯~红薯去皮洗净切成小块
2.
把切好的红~紫薯放入小碗中,锅中加入少许水烧开蒸15分钟左右,软烂即可
3.
分别放入鸡蛋,白糖,面粉后搅拌成面团
4.
把做好的面团擀成两个圆饼,
5.
把两个大小差不多的圆饼和在一起,继续擀成薄片,
6.
把面饼切成自己喜欢的形状
7.
在面饼上划几刀
8.
叠成想要的形状
9.
锅中放入油,烧至九成热下锅炸至两面金黄色即可
10.
酥香的麻叶✌️成功了
小窍门&温馨提示
糖,鸡蛋都可以不加入,红薯本身就是甜的,鸡蛋我主要为了增加口感
分类:
小吃
下午茶
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