苹果酱

AndyBai 发布

苹果酱

简单好吃的苹果酱，平时在家做给老婆孩子吃，经济实惠，刷在面包上，做简单早餐。

主料

苹果1个

辅料

苹果酱的做法步骤

1.苹果一个，去皮去核，切成片状或小块状均可。
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡十分钟。
3.把盐水到出去，然后清洗一下苹果，放入适量白糖。（根据个人口味放入）
4.加入自来水开始煮，开锅以后加入冰糖，要时不时搅一搅，防止粘锅。
5.苹果煮软了以后挤入半个柠檬的柠檬汁。（尝一尝甜度如果酸了就再加些白糖）
6.水烧干了以后不要关火，将锅中的苹果碾碎，变成苹果泥继续翻搅，煮成粘稠糊状就可以关火啦。
7.

小窍门&温馨提示

注意，开火以后一定要翻搅的勤一点，特别是最后水干了以后，要不然容易胡。

分类：家常菜自制酱料早餐下午茶

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