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麻辣鸡丝
媛芷媛味
发布
简单
拌
麻辣
十分钟
食材明细
主料
鸡肉
一块
胡萝卜
一根
香菜
少许
熟花生
少许
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
少许
料酒
一勺
辣椒油
适量
鱼豉油
适量
糖
少许
麻辣鸡丝的做法步骤
1.
原料。
2.
鸡肉加生姜大料,桂皮,香叶加水。煮开
3.
鸡肉煮熟即可。
4.
捞出放晾。
5.
一个碗里加糖,鱼豉油,辣椒油,调好浇汁备用。
6.
胡萝卜切丝。
7.
鸡肉撕成条备用。
8.
取一个大碗,把所有的材料拌匀
9.
淋上麻油即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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