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口蘑肉片米粉
独家
红米乐呵
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
干米粉
适量
口蘑
适量
梅花肉
适量
香葱
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
玉米油
适量
猪油
适量
口蘑肉片米粉的做法步骤
1.
煮锅水开后放入干米粉煮软
2.
倒入装满冷水的盆里备用(煮粉的水不要)
3.
准备好食材
4.
先把鸡蛋煎好备用
5.
锅里加点玉米油和少许猪油,放入猪肉片
6.
炒至变浅放入口磨片、姜片炒匀
7.
倒入纯净水,改大火
8.
去浮沫,放入盐、味极鲜
9.
撒上葱花装入碗里
10.
锅里倒入沸水
11.
大开后放入米粉,煮开
12.
米粉装入汤碗里放上煎鸡蛋、倒入口磨肉片汤,撒少许葱花即可
分类:
小吃
家常菜
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晚餐
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